0
-
An empty cart
You have no item in your shopping cart
Table of Contents
Από τη μηχανή του Sempre τρέχουν καθημερινά αρωματικοί καφέδες που αναδεικνύουν τα αρώματα και τη γεμάτη γεύση τους και σε καλούν να κλείσεις τα μάτια και να απολαύσεις τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά τους. Τα καλύτερα χαρμάνια που επιλέγονται προσεκτικά γίνονται πρώτη ύλη στα χέρια των ειδικών, οι οποίοι χρησιμοποιούν τις γνώσεις και την αριστοτεχνία τους για να προσφέρουν τον καφέ όπως πρέπει να είναι. Στο Sempre αυτά τα στοιχεία θα αντιληφθείς αρχικά με την πρώτη γουλιά κι έτσι θα νιώσεις τη διαφορά ανάμεσα στο συνηθισμένο και στο πραγματικά εκλεπτυσμένο. Η Αριστέα που βρίσκεται πίσω από τη Δάφνη είναι όνομα και πράγμα σε ό,τι αφορά την ποιότητα των πιάτων αλλά και την προσέγγιση της γαστρονομίας που βασίζεται στην ελληνική νοστιμιά. Το όνομα Αριστέα από μόνο του σου θυμίζει μια φροντίδα και μια σπιτική μυρωδιά σαν εκείνη που έβγαινε από την κουζίνα της μαμάς.
Time for brunch: 25 στέκια για… ποσέ την Κυριακή!
ΖΩΟΦΙΛΙΑΠεριβάλλονΗ Επιτροπή Ζωοφιλίας Δήμου Κηφισιάς ιδρύθηκε απο τον Δήμο Κηφισιάς για να βοηθησει τα αδέσποτα ζώα της περιοχής μας. Δείτε τις αποφάσεις των συλλογικών οργάνων όπως αυτές έχουν δημοσιευθεί στην ΔΙΑΥΓΕΙΑ Η δημογραφική εξέλιξη του Δήμου Κηφισιάς εξελίσσεται με ομαλούς ρυθμούς, χωρίς απότομες μεταβολές, αλλά με ήπιες αυξητικές τάσεις. Παρά ταύτα σήμερα, με τον οικιστικό κορεσμό της πρωτεύουσας, τα συγκοινωνιακά αυτά μέσα έχουν σε μεγάλο βαθμό απαξιωθεί, με αποτέλεσμα να ακινητοποιούνται πολλές φορές οι μετακινήσεις στην πόλη. Βορειοανατολικά της κεντρικής πλατείας βρίσκεται η συνοικία Κεφαλάρι, με άφθονα, παλαιότερα, νερά και πολυτελέστατες κατοικίες. Μεταξύ της κεντρικής πλατείας (Πλάτανος) και του άλλοτε σταθμού του "Θηρίου" (και σημερινού σταθμού του τρένου) υπάρχει το Άλσος της Κηφισιάς όπου κάθε χρόνο πραγματοποιείται έκθεση λουλουδιών.
Ο συνδυασμός της καταπληκτικής κουζίνας, της μεγάλης ζωντανής μπάρας με τα απίθανα εξωτικά κοκτέιλ και των διασκεδαστικών μουσικών επιλογών από τους DJs θα κάνουν το KONG τη νέα αγαπημένη σας επιλογή για τη βραδινή σας έξοδο. Τα πιάτα είναι πραγματικά υπέροχα και μπορείτε να δοκιμάσετε sushi, pad thai, noodles, σούπες, πάπια Πεκίνου και υπέροχες σαλάτες. Οι πολίτες από δέκτες έχουν γίνει ποµποί, πρωταγωνιστές των αποφάσεων στην πόλη τους. Η Κηφισιά φημίζεται για το φυσικό της κάλλος, το οποίο προσπαθεί να διατηρήσει με συντονισμένες ενέργειες ο δήμαρχος Κηφισιάς Γιώργος Θωμάκος από την πρώτη μέρα που ανέλαβε τα καθήκοντά του. Λίγα μέτρα πιο μακριά η Πινακοθήκη Κουβουτσάκη, η οποία φιλοξενεί ένα κομμάτι της σύγχρονης εικαστικής δημιουργίας, από τον Γύζη και τον Ροντέν ως τον Ντε Κίρικο και τον Μποκόρο, αλλά και δεκάδες άλλα νεοκλασικά κτίρια που φιλοξενούν αίθουσες τέχνης και πολιτισμού. Στο κέντρο της πόλης το Μουσείο Γουλανδρή Φυσικής Ιστορίας, το οποίο επί δεκαετίες ερευνά και καταγράφει τον φυσικό πλούτο της χώρας.
Πλέον εδώ, υπάρχουν δύο γειτονικά κτήρια των οποίων η αρχιτεκτονική αρμονία γεφυρώνει τους αιώνες. Και επειδή θα πεινούσαμε πήραμε μαζί μας φρεσκότατα γεμιστά κουλούρια και καταπληκτικές μπάρες δημητριακών -για όσους προσέχουν λίγο παραπάνω τη σιλουέτα τους. Διαλέξαμε τη signature ποικιλία καφέ, Special Arabica, αλλά όσοι θέλετε κάτι διαφορετικό μπορείτε να επιλέξετε ανάμεσα στα χαρμάνια intense Brazil ή Exotic Hondura.
Philip Glass: Ένα σπίτι στην Πανόρμου μετατρέπεται σε ιδιαίτερο wine bar
Eμείς ξεκινήσαμε από τα everest της οδού Λεβίδου, διαχρονικό meeting point για τους κατοίκους της περιοχής και όχι μόνο. Μία από τις διαδρομές που αξίζει να κάνετε για να έχετε μια «γεμάτη» εικόνα της περιοχής είναι να περπατήσετε από το κέντρο της Κηφισιάς έως την πλατεία του Κεφαλαρίου. Ήταν το αντάλλαγμα για την αποκλειστική εκμετάλλευση της σιδηροδρομικής γραμμής. Το 1901, οι Σιδηρόδρομοι Αττικής ανέλαβαν να αναβαθμίσουν την Κηφισιά και ορισμένα άλλα σημεία από τα οποία περνούσε το τρένο. Το γνωρίζουν οι περισσότεροι Αθηναίοι είτε γιατί έχουν κάνει τη βόλτα τους εδώ, είτε γιατί έχουν επισκεφτεί την ανθοκομική έκθεση της Κηφισιάς. Λειτούργησε για πρώτη το 1885 και η τελευταία του διαδρομή, το 1938, αντιμετωπίστηκε με πανηγυρισμούς και ειρωνείες καθώς ήταν σίγουρα ξεπερασμένο τεχνολογικά.
ΜΕ ΕΝΑ ΚΛΙΚ…
Αυτός θα δημιουργήσει αυτόν τον υπέροχο αφρό στην επιφάνεια του Garibaldi, όταν ο χυμός αναμειχθεί με το Campari. Το Campari με πορτοκάλι απετέλεσε έναν από τους αδιαμφισβήτητους πρωταγωνιστές στα πάλαι ποτέ ποτάδικα της χώρας. Όλα τα υπόλοιπα συστατικά μπορείτε να τα ανακατέψετε ελαφρά (δε θέλουμε να νερώσει ο χυμός τομάτας) στο ποτήρι που θα σερβίρετε. Όπως και στην Paloma, προτιμώ να βάζω το αλάτι στο χείλος του ποτηριού και το πιπέρι μέσα στο μπουκάλι της βότκας για ένα 8ωρο μέχρι να αρωματιστεί και μετά να τη σουρώνω. Αν κάνετε κέφι μπορείτε αντί για βότκα, να χρησιμοποιήσετε τζιν, η βοτανικότητά του ταιριάζει με το κόνσεπτ του Bloody Mary.
Στο σημείο της Αθήνας που δίνουν ραντεβού οι κορυφαίοι DJs του κόσμου
- Το King’s Theater αποτελεί το καινούριο εγχείρημα των δημιουργών του Little KooK, επομένως η αδυναμία στην παραμυθένια διακόσμηση εξηγείται εύκολα, το ίδιο και το Christmas mood ανεξαρτήτως εποχής.
- Από την Ακρόπολη μέχρι τον Σαρωνικό, το καλοκαίρι ζει λίγους ορόφους πιο ψηλά.
- «Κάποια στιγμή ο πατέρας μου κουράστηκε, έβγαλε πωλητήριο, αλλά εγώ του είπα “Πατέρα άσ’ το θα το αναλάβω εγώ”», μας λέει ο Σωτήρης ο γιος του Λύσανδρου o οποίος έχει αναλάβει το «Au Revoir» εδώ και τέσσερα χρόνια.
- Όσοι αγαπάτε την τεχνολογία μπορείτε να επισκεφθείτε το «Μουσείο Τηλεπικοινωνιών Ομίλου ΟΤΕ» και να μάθετε τα πάντα σχετικά με την εξέλιξη της τηλεφωνίας μέσα στο χρόνο.
- Έχουμε κουραστεί όλοι από κανόνες και περιορισμούς γι αυτό ακόμα και το logo μας θέλαμε να είναι απλό και χαρούμενο.
- Ραντεβού εκεί, λοιπόν, για αγαπημένες συνήθειες αλλά και ολοκαίνουριες εκπλήξεις!
Δίνει έμφαση στον ελληνικό αμπελώνα, ενώ θα βρεις και πολλές επιλογές για φαγητό και αντίστοιχο pairing. Διακοσμημένο λιτά, με προσεγμένες λεπτομέρειες, είναι όμορφο τόσο τις κρύες μέρες που μπορείς να κάτσεις μέσα και κυρίως στην μπάρα του, όσο και όταν έχει καλό καιρό στα τραπέζια και τα σκαμπό που βρίσκεις έξω. Το Terroirist στο Παγκράτι είναι το «αδερφάκι» του γνωστού wine bar που υπάρχει τα τελευταία χρόνια στο Χαλάνδρι, και το εντοπίζεις δύο βήματα από την πλατεία Βαρνάβα. Εκεί μπορείς να βρεις πάνω από 130 κρασιά και από αυτά τουλάχιστον τα 20 σερβίρονται και σε ποτήρι. Στο διατηρητέο κτίριο θα βρεις μια δελεαστική μπάρα να σε περιμένει μετά από μια γεμάτη μέρα, για να επιλέξεις ποια ετικέτα κρασί προτιμάς από τη λίστα που υπογράφει ο σομελιέ και συνιδιοκτήτης Γιάννης Παππάς. Το σίγουρο είναι ότι κάθε wine bar της Αθήνας από όσα συγκεντρώσαμε βρέθηκε σε αυτή τη λίστα για κάποιους πολύ καλούς λόγους και σίγουρα θα βρεις αυτό που σου ταιριάζει για μία έξοδο αφιερωμένη στο κρασί, που μοιάζει να τα λύνει όλα.
«Βασιλιάς» του μενού με τα μπέργκερ, το «Tower Troubles», με 3 ζουμερά μπιφτέκια, 250 γρ. Mix grill, με αυγά καγιανά, με όλα εκείνα που έχει μια σαλάτα του Καίσαρα, και κλασικά, με μπιφτέκι σε γευστικούς πύργους! Ραντεβού εκεί, λοιπόν, για αγαπημένες συνήθειες αλλά και ολοκαίνουριες εκπλήξεις! Αυτό που καθιστά, όμως, ένα μαγαζί «στέκι» είναι οι άνθρωποι και οι ιστορίες που ζουν μαζί και γίνονται αναμνήσεις!
Παράλληλα φιλοξενεί βραδιές παραγωγών και γευσιγνωσίες που επιτρέπουν στους επισκέπτες να εξερευνήσουν νέες οινικές προτάσεις. Από επιλεγμένες ποικιλίες τυριών και αλλαντικών μέχρι το εξαιρετικό μοσχαρίσιο καρπάτσιο και τη ζεστή, αφράτη πίνσα, κάθε πιάτο έχει σχεδιαστεί για να απογειώνει την οινική δοκιμή σου. Έχει και τζάκι… Κατά τα άλλα, την all day εικόνα συνθέτουν καφές, casual επιλογές φαγητού (σάντουιτς, πίτσα, burgers, ζυμαρικά και κρεατικά) και κοκτέιλ με την υπογραφή του πολύ καλού mixologist Γιάννη Κοροβέση.
Ναύπλιο: Τι να δεις, πού να κολυμπήσεις και πού να φας στην πιο ρομαντική πόλη της Ελλάδας
Όσο πλούσιο όμως κι αν είναι, όσα pancake, μπέργκερ, αυγά κι αν έχει, αν δεν έχει Bloody Mary, λυπάμαι, δεν μπορεί να είναι πλήρες. Εντάξει, σίγουρα μια καλοφτιαγμένη Μαργαρίτα είναι ένα πολύ νόστιμο ποτό, πλην όμως, για τον μέσο Μεξικανό είναι τόσο τουριστικό όσο για εμάς το σπάσιμο πιάτων και το συρτάκι. Συνήθως γαρνίρεται με φλούδα ή φέτα πορτοκαλιού, οι ρέκτες όμως προτιμούν τη φλούδα λεμονιού, που στρογγυλεύει την πικράδα του Campari και χαρίζει μια ντελικάτη οξύτητα. Σύμφωνα πάντως με τον θρύλο, ‘’count Camillo Negroni walks into a bar’’ και ζητάει από τον μπάρμαν του Caffè Casoni ένα Americano (Campari-γλυκό βερμούτ-σόδα), όμως επιμένει να αντικαταστήσει τη σόδα με τζιν -μπας και γίνει λίγο πιο δυνατό. Το όνομα ενός κόμη, πολλά στοιχεία από τη ζωή του οποίου και της ιστορίας του ίδιου του ποτού παραμένουν ανεξιχνίαστα.
Ο chef Θανάσης Ζαφειρόπουλος επιμελείται το μενού προσφέροντάς μία πραγματική γαστρονομική εμπειρία. Ωστόσο μέσω του μηχανισμού Coravin, οι επισκέπτες έχουν την δυνατότητα να απολαύσουν ένα ποτήρι κρασί από οποιοδήποτε μπουκάλι, οποιαδήποτε στιγμή. Καθημερινά από το πρωινό μέχρι το δείπνο, εδώ θα συναντήσετε μια αξέχαστη γαστρονομική εμπειρία, σε μια υπέροχα φιλόξενη αυλή, εμπνευσμένη από γαλλικό bistro. Σε έναν από τους πιο κηφισια bar restaurant δημοφιλείς δρόμους της Κηφισιάς, το "Norte Wine Bar Restaurant" αφηγείται καθημερινά τη δική του γαστρονομική ιστορία. Συνοδεύστε τα µε µια Μαργαρίτα ή κάποιο άλλο µεξικάνικο cocktail.
Εκτός από κανονικές φιάλες, υπάρχουν και φιάλες magnum για παλαίωση, όπως και παλαιωμένες ετικέτες. Μεγάλοι πρωταγωνιστές της συλλογής είναι μερικά από τα διασημότερα Châteaux της Γαλλίας και άλλα κρασιά παγκοσμίου φήμης. Αυτή η διακριτική γνώση που βοηθάει χωρίς να επιβάλλεται είναι που κάνει το Halfglass Winehouse να ξεχωρίζει και να σου προσφέρει στιγμές ηρεμίας με ένα καλό ποτήρι κρασί.